目前分類:飲食保健 (7)

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有在從事運動的你,是否也常聽說訓練或運動前該吃什麼?訓練中或訓練後該吃什麼才能幫助身體恢復或增強能量?其實,這個就是所謂的Nutrient partitioning(營養分配)也稱為營養定時或進餐時間,這不光是運動或訓練的人需要知道這個問題,連同要進行增肌或減脂的人也要知道。

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一般人都知道訓練過程與飲食搭配同樣的重要,尤其,在營養素這方面蛋白質與肌肉的修復及成長更為重要,特別是面臨到增肌期的你。然而,通常想要補充蛋白質除了高蛋白粉之外,最方便又最自然的食物就是雞蛋!但是,你認為雞蛋要吃全蛋還是只吃蛋白對我們肌肉成長比較好?接下來,美國的這項研究將告訴你要怎麼吃才能完整的攝取肌肉成長需要的養份。

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有開始健身一段時間的人都知道補充蛋白質對於肌肉成長的重要性,但要在什麼時間點補充效果才是最好的呢?在以往有許多健身的前輩們都會說要把握訓練後的60分鐘,這一切都是與「合成代謝窗口」有關,但近年來有許多的研究表示,
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相信有許多正在健身的人對於肌酸(Creatine)都充滿著好奇又期待,然而,卻也被仿間許多的傳言所困擾著。底在重訓時吃肌酸能為我們的身體帶來什麼效應?又要如何吃才能安全有效呢?

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減脂讓身體除了能看起來更加完美理想之外,還能遠離因為肥胖造成的慢性疾病;又稱做代謝症候群。然而,「減脂」到底是減掉皮下脂肪還是內臟脂肪呢?這篇我們將告訴為何減少內臟脂肪這麼重要,以及該如何有效的減去內臟脂肪。

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開始運動或訓練一段時間之後,是否也會發現自己肌肉開始成長、體能變得更好或是身型變得更加結實?這時後相信你的第一個反應一定是「持續運動與訓練」真的很有效!但就運動科學的觀點來說

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有的人會突然間情緒出現焦躁與不安的反應,除了生活中的壓力之外還有可能是跟吃進去的食物有關!根據美國一份最新的研究報告指出,我們體內腸胃道細菌所產生的微生物群,將會影響我們的情緒反應。你是否也有這樣的困擾?這篇研究報告希望能夠幫助你解決疑惑!

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